CIS (EPA:CTRG) - Onze chefs cuisiniers africains du Groupe CIS en formation à Marseille
Directive transparence : information réglementée Autres communiqués
28/11/2019 10:30
Cliquez ici pour télécharger le pdf
COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Marseille, le 28 novembre 2019
Onze chefs cuisiniers africains du Groupe CIS en formation au Lycée Hôtelier de
Marseille
A compter du 2 décembre 2019 et pour une durée de 5 jours, 11 chefs
cuisiniers du Groupe CIS originaires du Tchad, du Mali, du Burkina Faso, de la
Mauritanie et du Sénégal suivront une formation qualifiante au sein du Lycée
Hôtelier de Marseille.
Les équipes aborderont les thèmes essentiels de l'évolution des techniques
culinaires, intégrant celles propres aux cuisines du monde, de la sécurité
alimentaire et du management d'une brigade.
Depuis plus de 27 ans, la restauration est le coeur de métier du Groupe CIS
qui offre sur chacun de ses sites une gamme complète de menus alliant
convivialité et équilibre nutritionnel, dans le respect des coutumes
alimentaires, des règles religieuses ainsi que des standards internationaux.
Pour rappel, le Groupe CIS sert chaque année près de 50 millions de repas par
an et effectue 95% de ses achats localement.
Philippe Pichon, Africa Operations and Business Development VP déclare : "
Nous sommes très heureux d'accueillir nos équipes à Marseille. Il s'agit là
d'une véritable opportunité en termes d'amélioration des compétences et
d'identification des futurs talents. "
Prochain communiqué le 22/01/2020 après bourse : Chiffre d'affaires du
4ème trimestre 2019
Euronext Paris Compartiment C - ISIN FR0000064446 - CAC All-Tradable -
CAC Mid & Small
Reuters CTRG.PA - Bloomberg CTRG :FP www.cis-integratedservices.com
Contact
CIS - Service Communication 04 91 16 53 00
communication@cis-integratedservices.com
ACTIFIN - Victoire Demeestere
01 56 88 11 11
vdemeestere@actifin.fr
À propos de CIS
Le Groupe CIS accompagne les acteurs majeurs des secteurs des hydrocarbures,
des mines, de la construction et de la défense à chaque étape de leurs
projets, dans des environnements urbains, industriels, offshore ou onshore les
plus isolés. Intégrateur de services, CIS a développé une gamme complète
de services (restauration, hôtellerie, facility management et services
supports) pour apporter tout le confort et la sécurité aux résidents et
contribuer à la performance de ses clients, dans la gestion quotidienne de
leurs sites.
Présent dans 20 pays et sur plus de 220 sites opérationnels, CIS emploie
aujourd'hui plus de 11 800 collaborateurs dans le monde et est très
engagé dans le développement économique, social et communautaire des
populations et des pays dans lesquels il intervient.