POULAILLON (EPA:ALPOU) - ALPOU - Groupe POULAILLON - RESULTATS ANNUELS CONSOLIDES AU 30.09.2017
Directive transparence : information réglementée Communiqué sur comptes, résultats
29/01/2018 23:30
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Résultats annuels consolidés au 30 septembre 2017
* Chiffre d'affaires en progression : +10,1%
* Ebitda : +14,7%
* Résultat courant : - 11,1% impacté par l'investissement dans l'eau minérale
* Résultat net part du Groupe : +41,6%
* Ouvertures de points de vente conformes au plan de marche
* Maintien du rythme des nouveaux référencements en clientèle GMS et
Professionnels
Fort du dynamisme et des référencements obtenus auprès de la clientèle
professionnelle pour la Boulangerie et l'Eau Minérale, le Groupe Poulaillon
est confiant dans son développement actuel et à venir.
Wittelsheim (Mulhouse), le 29 janvier 2018 après bourse - POULAILLON, groupe
familial de boulangerie et de restauration rapide et distributeur des eaux
minérales de Velleminfroy, annonce aujourd'hui ses résultats annuels
consolidés au 30 septembre 2017.
Compte de résultat consolidé (audité)
Chiffre d'affaires consolidé :
Au cours de l'exercice clos le 30 septembre 2017, le groupe Poulaillon a
réalisé un chiffre d'affaires consolidé de 67 437 KEUR en progression de
+10,1% par rapport à l'exercice clos le 30 septembre 2016 qui s'élevait à 61
233 kEUR.
Le chiffre d'affaires des succursales groupe hors franchises (48 points de
vente) qui commercialisent notamment le produit phare du Groupe, la
Moricette(r), atteint 40,5 millions EUR, représente 60,1% des ventes
consolidées et progresse de +8,7% (+4,4% à nombre de magasin constant). Les
nouveaux points de vente opérationnels au cours de l'exercice ont contribué
à hauteur de 1,6 MEUR au chiffre d'affaires consolidé. Depuis le 1er octobre
2016, le Groupe a ouvert 5 nouveaux points de vente, et procédé à la
réouverture d'un point de vente après extension et rénovation complète.
Le chiffre d'affaires hors succursales, principalement réalisé auprès de la
GMS, de la clientèle professionnelle et des franchisés, atteint 25,5 millions
EUR, progresse de +9,7% et représente 37,8% du chiffre d'affaires consolidé.
Plusieurs référencements ont été obtenus notamment pour les gammes
apéritives surgelées et les gammes de sandwichs en frais.
Le chiffre d'affaires réalisé par l'eau Minérale de Velleminfroy atteint 0,6
million EUR, progresse de 145 % sur l'exercice et représente 1% du chiffre
d'affaires consolidé. Les obtentions de référencement se poursuivent, en
France et en Chine.
L'activité de holding (revenu de franchise, locations externes principalement)
représente 1,1% du chiffre d'affaires consolidé avec 0,7 MEUR.
Résultats :
L'Ebitda (résultat d'exploitation retraité des dotations aux amortissements
des immobilisations corporelles et incorporelles) progresse de +14,7% à 7 596
KEUR à comparer au 30 septembre 2016 où il atteignait 6 625 KEUR. Il
représente 11,3% des ventes au 30 septembre 2017 à comparer à 10,8% des
ventes au 30 septembre 2016, à 9,8% au 30 septembre 2015 et à 8,8% au 30
septembre 2014.
Le résultat d'exploitation de l'activité Boulangerie (BtoB et BtoC) progresse
de 32,7% et atteint 4 509 kEUR à comparer à 3 397 kEUR au 30 septembre
2016.
La perte d'exploitation de l'activité Eau minérale est de 1 583 kEUR à
comparer à 245 kEUR au 30 septembre 2016.
Le résultat d'exploitation consolidé est ainsi ramené à 2 926 kEUR, en
baisse de 7,2% à comparer à 3 152 kEUR au 30 septembre 2016.
Le résultat financier est négatif de 645 KEUR au 30 septembre 2017, à
comparer à un résultat négatif de 585 KEUR au 30 septembre 2016, et
représente 1% du chiffre d'affaires consolidé.
Le résultat courant avant impôt baisse de 11,1% à 2 282 KEUR au 30 septembre
2017 à comparer à 2 567 KEUR au 30 septembre 2016.
Le profit exceptionnel de + 1 089 kEUR provient principalement d'un effet de la
reprise de POULAILLON Saint Vit.
Le résultat net de l'ensemble consolidé avant amortissement des survaleurs
progresse de 33,7% à comparer à une progression de 28% au 30 septembre
2016.
Le résultat net de l'ensemble consolidé après amortissement des survaleurs
atteint 2 236 kEUR à comparer à 1 598 KEUR au 30 septembre 2016, et à 586
KEUR au 30 septembre 2015 (après un amortissement non récurrent sur fonds de
commerce de 722 KEUR au 30 septembre 2015), et affiche une progression de 39,9%
par rapport à l'exercice précédent.
Le résultat net part du groupe atteint 2 277 KEUR (+41,6%) à comparer à 1
608 KEUR au 30 septembre 2016 et à 575 KEUR au 30 septembre 2015.
En KEUR - audités - 30/09/2017 30/09/2016 Évolution 30/09/2015
12 mois 12 mois 2017-2016 12 mois
Chiffre d'affaires 67 437 61 233 +10,1% 53 941
EBE (Ebitda) 7 596 6 625 +14,7% 5 310
En % du chiffre d'affaires 11,3% 10,8% 9,8%
Dotation aux amortissements 4 670 3 473 +25,1% 2 775
Résultat d'exploitation 2 926 3 152 (7,2)% 2 535
dont Réseau et Professionnels 4 509 3 397 +32,7% 2 535
dont Eau minérale (1 583) (245) (546)% -
En % du chiffre d'affaires 4,3% 5,1% 4,7%
Résultat financier (645) (585) +10,3% (482)
En % du chiffre d'affaires 1% 1% 0,9%
Résultat courant avant impôts 2 282 2 567 (11,1)% 2 053
Résultat exceptionnel 1 089 (18) (29)
Résultat net de l'ensemble
consolidé avant amortissement
des survaleurs 2 760 2 064 +33,7% 1 613
Résultat net de l'ensemble
consolidé** après
amortissement des survaleurs 2 236 1 598 +39,9% 586
dont Résultat net part du
Groupe 2 277 1 608 +41,6% 575
dont Résultat net part des
minoritaires (41) (10) 11
*Note : Ebitda = résultat d'exploitation retraité des dotations aux
amortissements des immobilisations corporelles et incorporelles.
** Charge d'amortissement exceptionnel de 722 kEUR au 30 septembre 2015.
Bilan consolidé (audité)
En KEUR - audités -
30/09/2017 30/09/2016 Évolution 30/09/2015
12 mois 12 mois 2017-2016 12 mois
Capitaux propres totaux 21 579 19 425 +11,1% 12 209
dont part du Groupe 21 421 19 226 +11,4% 12 000
dont part des minoritaires 158 199 209
Dettes financières 28 151 24 895 +13,1% 17 061
dont part à moins d'un an * 7 146 7 384 (3,2)% 6 785
Disponibilités à l'actif 3 065 4 056 (24,4)% 1 623
Endettement net 25 086 20 839 +20,4% 15 438
Ratio d'endettement net 116% 107% 8,4% 126%
* La part à moins d'un an des dettes financières inclut celle des emprunts et
dettes long terme et le factor, les concours bancaires courants, et compte
courant associés.
Les capitaux propres s'élèvent à 21 579 KEUR au 30 septembre 2017, dont 21
421 KEUR en part du groupe, à comparer à 19 226 KEUR en part du groupe au 30
septembre 2016.
Il est rappelé que l'augmentation de capital lors de l'entrée sur le marché
Euronext Growth d'Euronext Paris le 2 décembre 2015, a été réalisée
exclusivement par émission d'actions nouvelles, à hauteur de 6,1 millions
d'euros, permettant de finaliser le programme d'investissements nécessaire au
développement du Groupe.
La dette financière s'élève à 28 151 KEUR à comparer à 24 895 KEUR au 30
septembre 2016. Cette progression s'explique principalement par la finalisation
des investissements réalisés dans le site d'embouteillage des Eaux minérales
de Velleminfroy, par la densification du réseau de magasins, par la création,
l'acquisition et la rénovation de succursales, par les investissements
complémentaires pour l'activité industrielle Boulangerie, et par l'entrée
dans le périmètre de la société POULAILLON Saint Vit (25).
Les disponibilités à l'actif s'élèvent à 3 065 KEUR au 30 septembre 2017
à comparer à 4 056 KEUR à l'exercice précédent.
La structure financière du groupe présente un ratio d'endettement net de 116%
au 30 septembre 2017, à comparer à +107% au 30 septembre 2016, à 126% au 30
septembre 2015, et à 164% au 30 septembre 2014.
Évènements marquants de l'exercice
Pôle Vente auprès de la GMS et des professionnels :
Le bon accueil de l'offre auprès de la clientèle GMS et de professionnels
s'est notamment traduit par :
* Des référencements d'une nouvelle gamme sandwich premium au niveau national
auprès de plusieurs enseignes GMS.
* Une progression soutenue de l'activité auprès de la clientèle de
Grossistes pour la gamme de Moricette(r) et de produits dérivés à partir de
celle-ci, ainsi que pour de nouveaux produits apéritifs surgelés.
* Le lancement réussi d'une gamme de pain bio précuit surgelé auprès de 400
supermarchés.
* Le référencement de produits de boulangerie précuits auprès d'une chaine
de coffee shop de 150 magasins.
La norme IFS - International Food Standard a été obtenue pour le site de
production de Wittelsheim (68). L'obtention de cette norme internationale
contribuera à faciliter l'ouverture de nouveaux marchés en France et à
l'international.
Pôle Réseau de magasins :
Poursuivant un développement soutenu, 5 magasins ont été ouverts en propre
(2 à Beauvais dont une reprise de franchise, Blotzheim, Lille, et Altkirch
après rénovation), et un en franchise à Dijon.
Au 30 septembre 2017, le Groupe compte 45 points de vente en propre dont 5 en
franchise.
Pôle Source d'eau minérale :
Les ventes d'eau minérale se sont élevées à 685 kEUR au cours de
l'exercice, en progression de 145% par rapport à l'exercice précédent, et
ont été réalisées auprès d'une clientèle située essentiellement en
France et répartie principalement en GMS, en chaînes de distribution
spécialisées, et en succursales du Groupe.
L'eau minérale de Velleminfroy est commercialisée sous forme pétillante, en
France dans un premier temps, depuis fin 2017.
En France, l'eau minérale de Velleminfroy a été référencée en 2017 en GMS
auprès de quatre enseignes nationales majeures, et auprès d'une chaîne de
distribution bio.
À l'international, des contacts constructifs ont été établis notamment au
Japon et en Chine.
L'équipe commerciale a été renforcée pour densifier la présence du Groupe
sur le territoire national.
Événements survenus depuis la clôture de l'exercice et Perspectives
Outil industriel : extensions des capacités
Le 4 décembre 2017 a été mise en fonctionnement la nouvelle ligne de
fabrication à Saint-Vit après travaux d'automatisation, soit un doublement
des capacités en produits de Boulangerie (notamment pains bio, baguettes et
demi-baguettes nature et pains spéciaux) en grandes séries afin de répondre
à la forte croissance du chiffre d'affaires.
Un agrandissement du site de Saint-Vit est prévu pour l'installation d'une
deuxième ligne de production qui devrait être opérationnelle début 2019.
Pôle Réseau : nouvelles ouvertures de points de vente et évolutions de
l'offre
Ouverture de magasins. Depuis le début de l'exercice au 1er octobre 2017,
trois nouveaux magasins en propre ont été ouverts, un à Strasbourg
centre-ville le 28 octobre, un en propre à Metz centre commercial Muse le 22
novembre, et un à Hochstatt le 15 décembre.
Le Groupe prépare l'ouverture de magasins à un rythme comparable à celui des
exercices précédents.
Gamme évolutive. Les produits de Boulangerie constituent le coeur d'une gamme
centrée sur des produits de tradition et savoureux autour de la fameuse
Moricette(r). Afin de répondre à une demande en augmentation régulière sont
également proposés des produits végétariens, des pains " Santé ", des eaux
" detox " à base d'Eau minérale de Velleminfroy utilisée aussi pour une
nouvelle gamme de pains.
Nouveaux services. Vont être mise en place de nouveaux modes de commandes et
de livraisons plus rapides (" Poulaillon express ", application sur smartphone)
pour la consommation sur place et à domicile.
Pôle Vente auprès de la GMS et des professionnels : excellent accueil des
produits confirmé
Les actions conduites depuis le début de l'exercice ont rencontré un accueil
favorable :
* Plusieurs opérations d'envergure nationale portant sur des produits
Alsaciens ont été menées avec succès auprès de la GMS. D'autres
opérations vont être lancées.
* Les produits de la gamme sandwich premium et Moricette(r) montent en
puissance et seront proposés en restauration hors foyer (RHF).
* Une gamme de pains Santé, enrichie en protéines et en vitamines, sera
commercialisée auprès d'une clientèle senior.
* Une gamme de pains bio, ainsi que la création de nouveaux produits,
contribuent à la tonicité et au bon accueil de l'offre.
Le Groupe s'est engagé à "ne plus utiliser d'oeufs (et ovoproduits) de poules
élevées en cage à partir du 1er janvier 2021".
Pôle Eau minérale : lancement de la bouteille en verre pour l'eau plate et
pétillante
Un appel d'offre a été gagné auprès d'une chaîne de restauration rapide,
et plusieurs actions sont entreprises en GMS au niveau régional. L'effort
commercial est ciblé sur certaines régions afin de gagner en
compétitivité.
La gamme eau plate et pétillante en version bouteilles de verre sera
commercialisée courant premier semestre 2018 auprès des Collectivités,
Hôtels & Restaurants - CHR, et aussi auprès de la clientèle GMS.
L'export devrait contribuer à la progression des ventes au cours de l'exercice.
Prochaine assemblée générale
L'Assemblée Générale des actionnaires se tiendra le 27 mars 2018.
Prochain communiqué financier :
Résultats semestriels au 31 mars 2018 : avant le 31 juillet 2018.
À propos de Poulaillon
Fort d'un savoir-faire de plus de 40 ans et d'une assise solide dans l'Est de
la France, Poulaillon est aujourd'hui un groupe familial intégré de
boulangerie et de restauration rapide. Depuis la création de la Moricette(r)
en 1973, la maison Poulaillon ne cesse d'innover en proposant une large gamme
de produits commercialisés à ses 48 points de vente et auprès de ses clients
Grands Comptes notamment de la grande distribution. Les produits sont
élaborés avec soin dans le respect des traditions. Le Groupe exploite et
commercialise également les eaux minérales de Velleminfroy qu'il détient à
100%. Plus de 750 collaborateurs contribuent chaque jour au succès du
groupe.
www.poulaillon.fr
Contacts
Poulaillon
Thierry Mysliwiec
Directeur Administratif et Financier
Tél. : +33 (0)3 89 33 89 89
investisseurs@poulaillon.fr